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食譜集錦

孩子腸胃嬌嫩、易過(guò)敏、不消化,吃谷品新約®無(wú)麩質(zhì)面條!

雞肉炒粉


烹飪步驟: 1.用鹽、胡椒、大蒜將切成方塊的雞肌肉調(diào)味,然后準(zhǔn)備好炒鍋。在炒鍋中加入鱷梨油,調(diào)至中火。平底鍋燒熱時(shí),加入雞肉。當(dāng)雞肉完全煮熟不再是粉紅色時(shí),從鍋中取出備用。 2.把面條放入開(kāi)水中,扣蓋靜置4分鐘,待面條泡好,用冷水沖凈,再瀝水備用。 3.在熱鍋中加1茶匙油,再加入西蘭花翻炒兩分鐘,然后加入面條,同時(shí)配以生醬油、黑醬油、蠔油和糖 翻炒3分鐘后加入雞肉和切碎的蔥、豆芽。再次翻炒1分鐘,即可上桌。

奶油番茄面


烹飪步驟: 1.在一個(gè)大平底鍋里加兩湯匙浸番茄的橄欖油,把切碎的大蒜、洋蔥和曬干的西紅柿翻炒1分鐘,加入鹽,辣椒,意大利調(diào)味料,紅辣椒碎,再翻炒兩分鐘。 2.加入half-and-half或者植物牛奶和水以及蔬菜或雞湯。用文火煮。同時(shí)將面條煮熟撈出備用。 3.將面條加入羅勒葉和帕爾馬干酪的醬汁中即可食用。好好享受吧!

蒜味黃油面


烹飪步驟: 1.大蒜切碎,大蔥切片。把大蔥放在一邊作裝飾用。 2.將面條按照說(shuō)明煮好。在煮面條的時(shí)候,用中火在平底鍋里加入黃油。加入大蒜和半個(gè)大蔥,炒1-2分鐘。 3.在鍋中加入醬油、紅糖、蠔油,攪拌均勻。加入煮熟的面條放入鍋中,并給面條沾滿料汁。 4.加入大蔥作為裝飾,即可食用。

日式咖喱面


烹飪步驟: 1.煮熟面條,將洋蔥和胡蘿卜切成丁,平底鍋內(nèi)倒入1湯匙油,調(diào)至中火,將蔬菜炒2-3分鐘,然后加入選擇的蛋白質(zhì)。炒至全熟。(蛋白質(zhì)可用少許雞胸肉丁代替) 2.加入調(diào)味米酒、魚湯調(diào)料、醬油。 3.在一個(gè)小碗里加入一些鍋中醬汁,使其與咖喱、黃油和玉米淀粉混合后加入鍋中攪拌,再煮2-3分鐘。 4.把咖喱醬倒在煮熟的面條上。用大蔥裝飾,即可食用。

油潑面(簡(jiǎn)易版)


烹飪步驟: 1.把大蒜和大蔥切碎,放在一邊。將面條煮熟,瀝水備用。 2.把火調(diào)低,加入辣椒油和大蒜翻炒一分鐘。將濾過(guò)水的面條加入大蒜和辣椒油。加入切碎的蔥和醬油。把它混合在一起就可以上桌了。

炸醬面


烹飪步驟: 1.將土豆、蘑菇、洋蔥和西葫蘆切成丁,加入中熱的平底鍋中,加入油。炒3分鐘,直到土豆看起來(lái)半透明。 2.在煮面條的時(shí)候,把黑豆醬、蘑菇湯、鍋里的水混合在一起,直到糊和肉湯完全溶解。 3.把蔬菜放在調(diào)味汁里用中火煮8分鐘。根據(jù)包裝說(shuō)明將面條煮熟。 4.在調(diào)味汁中加入玉米淀粉,攪拌。加入煮熟的面條。用香油和大蔥裝飾即可食用。

韓式辣面


烹飪步驟: 1.將面條放入開(kāi)水中使其變軟。 2.當(dāng)面條煮了一半的時(shí)候,把韓式辣醬汁放進(jìn)橄欖油煎鍋里攪拌。將面條過(guò)濾后加入辣醬汁中,完成烹飪過(guò)程。醬汁變稠后,面條就做好了。 3.加入切碎的蔥和芝麻裝飾。盡情享用吧!可選步驟:可以加入煎蛋、炸豆腐或脆五花肉,以獲得額外的蛋白質(zhì)!

香蒜沙司面


烹飪步驟: 1.面條煮熟 撈出備用。 2.將醬油,姜末,米醋,芝麻油,辣椒油或辣椒大蒜,白胡椒混合在一個(gè)碗里。 3.面條煮熟后,立即加入調(diào)味汁,并用大蔥和芝麻裝飾。熱面的或涼的都可以。

芝麻面


烹飪步驟: 1. 按照包裝說(shuō)明煮面條。 2. 將醬油、姜粉、米醋、芝麻油、辣椒油或辣椒蒜、白胡椒粉放在碗里攪拌。 3. 面條煮熟后,立即放入醬汁,用蔥和芝麻裝飾。吃熱的或冷的。

泰式花生醬拌面


烹飪步驟: 1.面條煮熟,撈出備用。 2.同時(shí),在碗里攪拌醬料成粘稠狀。 3.用微波爐將醬汁加熱40秒,與煮熟的面條一起攪拌。 4.在面條上切碎,加入蔥,即可食用??梢蕴砑幽阕约旱氖卟撕偷鞍踪|(zhì)。

泰式炒河粉


烹飪步驟: 1.將面條放入熱水中浸泡5分鐘,蓋上碗蓋,撈出備用。 2.在熱鍋中加入芥藍(lán),加油炒幾分鐘后再加入雞蛋,然后一起翻炒。 3.雞蛋熟后,加入泡好的面條、醬油、糖和炸豆腐。把它們混合在一起,再翻炒一分鐘。

越南涼拌面


烹飪步驟: 1.面條煮熟,撈出備用。 2.將兩瓣蒜末、2茶匙青檸汁、切碎的檸檬香草、2湯匙魚露、1湯匙醬油、2湯匙紅糖、1湯匙油混合制成腌料。將選擇的蛋白質(zhì)(雞胸肉)放入腌料中1小時(shí),最多24小時(shí)。 3.制作酸甜汁,加入剩余的魚露、4湯匙米醋、2湯匙白糖、1/2杯水、2瓣蒜瓣、切碎的泰國(guó)辣椒和3湯匙青檸汁。把醬汁放在一邊。 4.在碗里加入面條,上面放所有蔬菜和雞胸肉。撒上酸甜汁與薄荷、香菜和青檸一起食用。

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